因此，人们应尽量避免饮酒，尤其应避免饮用烈性酒。 三、要常吃富含胆碱的食物：美国科学家研究发现，乙酰胆碱的缺乏是人们患老2024痴呆症的主要原因之一。 因为乙酰胆碱有增强记忆力的。 而乙酰胆碱都是由胆碱合成的。 因此，人们应多吃一些富含胆碱的食物，如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米等。 四、要常吃富含维生素B的食物最近，科学家通过研究发现，人常吃富含维生素B的食物有预防老2024痴呆症的作用。 富含维生素B的食物主要包括动物的内脏、海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜和萝卜等。

要减少糖、盐、油的摄入量：日本科学家在临床研究中发现，人若在青、中2024时期经常摄入大量的糖、盐、油，到老2024后就易患老2024痴呆症。 因此，人们尤其是老2024人平时应以清淡的食物为主，尽量少吃含糖、盐、油多的食物。

要少饮或不饮烈性酒：科学研究证实，经常饮酒的人罹患老2024痴呆症的几率要比从不饮酒的人高～倍。 这是因为酒精不但能使大脑细胞的密度降低，还能使大脑细胞快速萎缩。